dành cho các học viên đang theo học lớp bartender cơ bản tại Trường Trung cấp Du lịch và Dịch vụ khách sạn Saigontourist, Trường CĐ Nguyễn Trường Tộ và Trường nghiệp vụ Du lịch và Ngoại ngữ Khôi Việt. Nâng bước Bartender bao gồm việc giới thiệu những đặc tính chủ yếu của các thức uống có cồn dùng để pha chế cocktail, kỹ thuật nếm và pha chế. Đồng thời, các học viên được huấn luyện để hiểu tâm lý khách hàng, nền văn hóa của các thị trường du lịch trọng điểm của Việt Nam. Đồng thời, nắm vững các vấn đề xã hội và quy định pháp luật liên quan đến rượu, phục vụ có trách nhiệm, nâng cao ý thức sử dụng sản phẩm chính hãng để đảm bảo sức khỏe, an toàn cho khách hàng. Đặc biệt, sắp tới các bartender sẽ có cơ hội tham gia cuộc thi Diageo Reserve World Class dự kiến diễn ra hằng năm tại Việt Nam.
PHI NGUYỄN
