Nước ép thanh lọc giải rượu 1

Nguyên liệu:

- 1/2 quả dứa.

- 2 quả lê.

- 1 nhánh gừng nhỏ.

- 1/2 củ cà rốt.

Cách làm:

Hoa quả cắt nhỏ cho vừa máy, cho lần lượt các nguyên liệu vào ép cho tới khi hết. Đổ nước ép ra cốc, dùng ngay với vài viên đá lạnh.

Nước ép thanh lọc giải rượu 2

Nguyên liệu:

- 4 củ cà rốt.

- 1 quả táo đỏ lớn (táo ngọt).

- 1 quả táo xanh lớn (táo hơi có vị chua).

- 1 nhánh gừng nhỏ.

- Nước cốt 1 quả chanh.

- 1 nhúm bột quế.

- 1 nhúm muối.

Cách làm:

- Cà rốt, táo gọt vỏ, cắt thành từng miếng vuông đủ vừa với miệng bình nhựa gắn bộ lọc.

- Cho tất cả các nguyên liệu lần lượt vào trong bộ lọc, khi hoàn tất đổ nước ép ra cốc, rắc lên trên một nhúm bột quế và nhúm muối. Khuấy đều trước khi uống.

Vua đầu bếp Minh Nhật (Theo Vnexpress)